В усадебном парке – удивительный гриб
- Среда сентября 4th, 2024 14:14
Находка: в усадьбе Плунгенского поместья растет трутовик серно-желтый. Фото читателя
В парке Плунгенского поместья внимание посетителей привлекает гриб, растущий высоко на дереве. Иностранные туристы, ступив на территорию парка через отреставрированные конюшни, спешат сфотографировать гриб, восторгаясь его размерами и цветом.
Мало кто из посетителей знает, что на дереве растет съедобный гриб. Некоторые грибники считают этот гриб чрезвычайно ценной добычей, поскольку по вкусу он напоминает курятину.
Юрга Мотеюнайте, заведующая микологической лабораторией Центра исследований природы, и сама сфотографировала этот гриб в Плунге.
«На фотографиях трутовик серно-желтый (лат. Laetiporus sulphureus). Я сама сфотографировала на том самом дереве в парке Огинскю десять дней назад. Это съедобный гриб, но пока он молодой и мягкий», – пояснила специалист.
Трутовик серно-желтый рекомендуется собирать только ранней весной, ближе к осени эти грибы становятся не вкусными.
«Сейчас этот гриб будет по вкусу как опилки, сваренные в грибном соке. Трутовик серно-желтый очень распространен как в Литве, так и в Европе, эти грибы растут на различных лиственных деревьях», – пояснила Ю. Мотеюнайте.
Трутовик серно-желтый ярко-оранжевого цвета.
Эти грибы растут с весны до осени в парках, садах, скверах, реже в лесах на дубах, ивах, ясенях, кленах, вязах и других лиственных деревьях.
Эти грибы деревьям, сначала как паразиты, затем как сапротрофы, наносят большой вред.
