В этом году клубника пострадала от заморозков, засухи, дождей, поэтому урожай меньше и дороже
- Вторник Июнь 27th, 2023 17:53
В этом году клубника пострадала от заморозков, засухи, дождей, поэтому урожай меньше и дороже. Фото Ж. Гядвилы / BNS
Первые цветки литовской клубники побил мороз, затем их поджарила засуха, и, наконец, длящийся несколько дней дождь побил последние ягоды, и они начали гнить, так что урожай в этом году будет примерно на треть меньше, чем в прошлом году.
Из-за засухи в хозяйствах спела клубника как ранних, так и поздних сортов, поэтому рынок был заполнен ею, и цены немного снизились, достигнув прошлогоднего уровня – 3,5–5 евро за килограмм.
Таутвидас Гурскас, председатель Литовской ассоциации земледельцев, выращивающих ягоды, говорит, что из-за весенних заморозков хозяйства потеряли первые цветы, из которых получаются самые крупные ягоды.
«Те, у кого тоннельные укрытия, теплицы, защитили себя, а те, у кого клубничники на полях, не укрытые, им было плохо. Те, у кого есть оросительные системы, могли поливать и получать хороший урожай, потому что было достаточно солнечных и теплых дней, а тем, у кого не было оросительных систем, была беда», – сказал Т. Гурскас.
По его словам, уборка клубники, выращенной под открытым небом, завершена наполовину, а местами сдвинулась «к окончанию».
«Но в этом году цена не падает. Те 5–5,5 евро стоят и ниже не должны опускаться. В прошлом году, позапрошлом году в это время она упала до 2,5–3 евро», – добавил глава Литовской ассоциации земледельцев, выращивающих ягоды.
По словам Т. Гурскаса, в этом году не будет возможности наварить дешевого варенья из литовской клубники.
С ним согласен и Аудрюс Юрявичюс из Каунаса, который семь лет выращивает клубнику – по словам фермера, литовскую клубнику в городе уже сложно найти: «Урожая нет, ягод у фермеров нет».
Владелец фермы площадью 1,5 га в Каунасе прогнозирует, что из-за природных условий в этом году он потеряет около 30–40 проц. своего урожая, поскольку, по его словам, в этом году «навалились все существующие природные обстоятельства» – заморозки, большие перепады температур между днем и ночью, засуха, тропическая вторая половина июня.
«После дождей мы закрыли одно поле, около 80 га, из-за гнили и антракноза, который распространяется от сырости, не закончили сбор, только наполовину – ягоды уже не имеют товарного вида, портятся в течение дня», – заявил производитель десертной клубники.
Сейчас, когда сезон перевалил за половину, А. Юрявичюс продает ягоды примерно на 20 проц. дороже, чем в прошлом году – по 5–5,5 евро, и не думает, что цена упадет. Дешевле – за 2,5–3 евро можно набрать самим, приехав на поле.
Аугустас Пилипонис, владеющий 5 гектарами клубники возле Рудамины в Вильнюсском районе, рассказал BNS, что начал собирать ягоды недавно, потому что все грядки находятся под открытым небом.
По словам владельца фермы «Uogų ferma», который собрал первый урожай в 2020 году, в этом году урожай будет примерно на 20 проц. ниже, чем обычно.
«Если в пиковый период прошлого или позапрошлого года мы собрали с грядки восемь ящиков ягод, то в этом году – максимум шесть», – сказал он BNS.
Однако А. Пилипонис допускает, что урожай этого года может быть самым большим за последние три года. По словам фермера, засуха пошла на пользу плантации: «Ягоды были красивые и здоровые, без гнили, но когда пошел дождь и погода стала более влажной на пару дней, ягоды начали портиться».
Выращивающий клубнику фермер подчеркнул, что наиболее заметным эффектом засухи является то, что в ряде хозяйств одновременно созревали как ранние, так и поздние сорта клубники. Однако, по его словам, цены аналогичны прошлогодним.
«Рынок становится насыщенным. Это тоже влияет на цену. Цены дошли до 3,5–4 евро за килограмм, а греческие или польские можно найти по 2,5 евро», – сказал он.
«Рынок был завален греческой клубникой, теперь польской. Люди покупали ее по инерции, но уже присматриваются и к литовской», – добавил А. Пилипонис.
Стефа Нарбутайтене, которая уже почти 10 лет владеет клубничной плантацией площадью 20 аров возле Румшишкес, рассказала BNS, что в этом году не продает ягоды, собирая только для собственных нужд – естественные и рыночные условия вынуждают ее отказаться от выращивания клубники.
«Не уродился урожай . В этом году все померло. А когда первые созревшие ягоды можно продать по чуть более высокой цене, их не покупают, потому что расхватывают более дешевые греческие и польские. Они лишают нас первого урожая», – сказала BNS С. Нарбутайтене.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.