Каких витаминов с приходом зимы не хватает организму чаще всего?

Инф. «Клайпеды»

Факт: как показывают исследования, в продуктах, которые мы едим сегодня, содержится меньше основных витаминов и минералов, чем десятилетиями ранее. Ассоциативное фото freepik.com

В кабинете врача сегодня люди часто жалуются на усталость, недостаток энергии, снижение работоспособности и концентрации внимания, участившиеся простудные заболевания, расстройства пищеварительного тракта. Советами, как помочь себе в таких случаях, делится семейный врач.

Полноценный рацион

Семейный врач Расита Кибартене перечисляет, какие витамины и минералы требуются нашему организму с наступлением зимы. Их можно получить не только из пищевых добавок, но и непосредственно с пищей. Основное правило: чем меньше обработан продукт, тем больше в нём полезных веществ.

Осень – прекрасное время для естественного получения витаминов и микроэлементов, которые дарит нам природа. Мы имеем возможность включать в рацион свежие фрукты и овощи, а сладости заменить малиной, голубикой и другими ягодами. Если осенью вы не употребляли перечисленные продукты в рекомендованных нормах, следует составить план укрепления организма: сделать анализы и решить, как восполнить дефицит необходимых организму элементов.

Как отмечает врач, исследования показывают, что лишь немногим больше половины жителей Литвы (57,1 проц.) ежедневно употребляют овощи и фрукты и лишь 6,9 проц. жителей страны употребляют их пять раз в день. «Другие исследования показывают, что в продуктах, которые мы едим сегодня, минералов и витаминов содержится меньше, чем десятилетия назад», – комментирует ситуацию Р. Кибартене.

Современный образ жизни и связанные с ним привычки предопределяют необходимость дополнительного приёма некоторых витаминов и минералов. Чтобы выяснить, каких витаминов и микроэлементов не хватает нашему организму, нужно сделать анализ крови. Потребность в некоторых веществах могут диктовать и особенности образа жизни. Так, при активных занятиях спортом следует дополнительно принимать калий, магний, а тем, кто не ест мяса, – пищевые добавки с содержанием железа, витамина B12.

Организм может посылать нам сигналы, свидетельствующие о нехватке конкретных микроэлементов. К примеру, такие симптомы у женщин как постоянная усталость, слабость, снижение переносимости физических нагрузок, выпадение волос могут указывать на дефицит железа, а чтобы восстановить его запасы в организме, может потребоваться и несколько месяцев.

Нехватка витамина D

Врач Р. Кибартене обращает внимание: зимой особенно следует позаботиться о том, чтобы организм не испытывал нехватки в витаминах D, E, а также в железе.

По словам врача, организм может естественным путём вырабатывать витамин D, когда мы находимся на солнце, однако зачастую его нехватка выявляется даже летом или вскоре после окончания летнего сезона. Это может быть связано с тем, что мы мало времени проводим на воздухе, со смуглостью, сухостью кожи, с применением кремов с УФ-фильтрами, недостатком солнечных лучей зимой, а также с некоторыми заболеваниями.

Витамин D важен для роста и укрепления костей, поэтому он рекомендуется младенцам с двухнедельного возраста. Взрослым этот витамин помогает поддерживать иммунную систему, физическую выносливость, подавляет воспаления, аллергические реакции, повышает настроение. Доказано, что достаточный уровень витамина D может ослабить головные боли, симптомы мигрени. Этот витамин особенно важен для маленьких, быстро растущих детей и пожилых людей, поскольку способствует формированию костной ткани и сохранению ее прочности.

Поддерживающая ежедневная доза витамина D – 1000–2000 МЕ (международных единиц). Людям из групп риска рекомендуется увеличить дозу витамина D в четыре раза – до 4000 МЕ в день. К группам риска относятся пожилые люди, люди с высоким индексом массы тела, страдающие хроническими заболеваниями.

Нестабильный витамин С

Важно, чтобы организм не испытывал и дефицита витамина С. Этот витамин повышает сопротивляемость организма, укрепляет кровеносные сосуды, способствует заживлению ран, помогает усвоению железа. Витамин С организм не вырабатывает, его запасов не накапливает, поэтому важно постоянно его восполнять. «Когда есть свежие фрукты и овощи, а это основные источники витамина С, предпочтение следует отдавать им. Добавки с витамином С актуальны в осенне-зимний сезон, когда свежих фруктов и овощей становится мало, а также при воспалительных процессах. Витамин С отличается уникальным свойством, поскольку помогает воспроизводить другие антиоксиданты, такие как витамин Е», – объясняет Р. Кибартене.

Следует знать, что витамин C – один из самых нестабильных витаминов. Обычно он усваивается лишь на 30 проц. Поэтому, если мы за день съедим 100 г свежей чёрной смородины или 200–400 г клубники, теоретически мы должны получить необходимую дозу – 200 мг витамина С. Но поскольку этот витамин не отличается стабильностью и быстро выводится из организма, мы получаем гораздо меньшую дозу. Именно поэтому следует внимательно выбирать и пищевые добавки с этим витамином. Один из лучших выборов – быстроусвояемый витамин С пролонгированного действия в микрокапсулах.

Особенно зимой, когда на иммунную систему приходится повышенная нагрузка, важна каждодневная поддерживающая доза витамина С – 400 мг в день. Если мы контактируем с больным, рекомендуется повысить ежедневную дозу витамина С до 1000 мг в день.

Нехватка железа – у трети

Дефицит железа может вызвать анемию, именуемую в народе малокровием. От железодефицитной анемии страдает около 30 проц. населения планеты, поэтому необходимость в пополнении запасов этого элемента диктует анализ крови, а не время года. В Литве малокровие ежегодно диагностируется примерно у 30 тыс. человек, в основном у детей. Как отмечает Р. Кибартене, семейные врачи сталкиваются с лечением анемии почти каждый день: «Например, мама жалуется, что ребенок мало ест, отказывается от мяса, овощей. А потом он начинает часто болеть, и это, как правило, является сигналом, свидетельствующим о дефиците данного элемента. Стоит поднять уровень железа в крови, и ребенок начинает болеть реже». От анемии часто страдают женщины с обильными менструациями. Потребность в железе повышается во время беременности и грудного вскармливания – из-за возросшей потребности в железе сначала у плода, а во время лактации – уже у младенца. В таких случаях рекомендуемая доза железа для взрослого составляет 28 мг, подростка – 14 мг, для ребенка с трёх лет – 7,5 мг в день. После пополнения запасов железа укрепляется иммунная система, улучшается аппетит, возвращается толерантность к физическим нагрузкам, работоспособность и энергия.

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Партнеры

Закладки

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x