А. Аушра: мы не большие любители рыбы

  • Понедельник Декабрь 15th, 2025 18:23
Аста Диковене

Перемены: в Еврокомиссии ведутся обсуждения финансирования рыболовного сектора на 2028–2034 годы, и, похоже, здесь ожидаются существенные изменения, которые не будут слишком благоприятными для Литвы. Фото Витаутаса Ляуданскиса

Пока руководство Министерства сельского хозяйства обеспокоено планами Европейской комиссии (ЕК) сократить финансирование рыболовного сектора Литвы, часть рыбаков страны уже ушла из бизнеса и продала свои квоты на вылов рыбы соседям, а остальные реализуют свой улов не в Литве, а в Латвии и Дании. Поскольку у нас якобы не осталось переработчиков рыбной продукции. Такая ситуация сложилась по нескольким причинам, и одна из них – у нас просто нет традиции по употреблению в пищу рыбы.

Пострадает аквакультура

После того, как руководство сельскохозяйственной отрасли публично выразило обеспокоенность по поводу планируемого почти трёхкратного сокращения гарантированного финансирования рыболовства, возникла необходимость обеспечить жизнеспособность и развитие устойчивого производства продукции аквакультуры в Литве, поддержать рыболовную деятельность и активные прибрежные сообщества.

Обеспокоенность относительно будущего рыболовного сектора возникла в связи с продолжающимися обсуждениями в ЕК финансирования этого сектора на 2028–2034 годы, поскольку похоже, что ожидаемые в этот период существенные изменения будут не слишком благоприятными для Литвы.

Доля финансирования, выделенного Литве Европейским фондом в рамках общей политики в области рыбного хозяйства на указанный период – 23 млн евро, что составляет 37 проц. от суммы, выделенной на 2021–2027 годы.

«Надеюсь, это не окончательные цифры, потому что, насколько мне удалось выяснить, однопартийцы Урсулы фон дер Ляйен (председатель ЕК – А. Д.) бойкотируют такую идею. Конечно, это было бы плохо. Конечно, это ударит по представителям аквакультуры, которые разводят ивыращивают рыбу в прудах. Мы, морские рыбаки, такой поддержкой не избалованы. Один раз мы получили компенсацию за топливо, второй раз – за прекращение деятельности, но в целом мы не получаем тех ежегодный вливаний из бюджета ЕС», – заметил Альгирдас Аушра, руководитель ЗАО «Banginis» и Конфедерации рыбаков и рыбопереработчиков Западной Литвы.

По словам А. Аушры, некоторые ушедшие из бизнеса литовские рыбаки продали свои квоты на вылов рыбы латышам или эстонцам.

Прогнозы: доля финансирования, выделенного Литве Европейским фондом в рамках общей политики в области рыбного хозяйства на 2028–2034 годы, – 23 млн евро, что составляет 37 % от суммы, выделенной на 2021–2027 гг. Фото Витаутаса Ляуданскиса

Улов продаётся не в Литве

По словам предпринимателя, он не продаёт выловленную рыбу в Литве, поскольку здесь никому ничего не нужно, и даже переработчиков рыбной продукции не осталось.

По мнению А. Аушры, литовские переработчики рыбной продукции обанкротились из-за завода, который в течение 21 года работал в Клайпедской свободной экономической зоне (СЭЗ), пользовался исключительными налоговыми условиями, и который в этом году был закрыт после продажи бизнеса и переноса производства в Польшу.

Речь идёт о заводе «Espersen Lietuva», который стал первой инвестицией в чистом поле в Клайпедской СЭЗ. Однако с конца лета 2022 г. спрос на продукцию предприятия начал падать, поэтому часть работников пришлось уволить, пока в итоге 17 сентября этого года из нескольких сотен человек, работавших там до этого, осталось только двое.

О закрытии завода в Клайпеде ещё в марте этого года объявило само предприятие на своей странице в «Facebook», заявив, что это – часть стратегической консолидации.

«Было принято решение о консолидации европейского производства на более мощном заводе в Польше, в городе Кошалине. Это было непростое решение, но оно необходимо для группы «Espersen», чтобы адаптироваться к рыночным условиям и оптимизировать эффективность деятельности», – говорится в сообщении.

Было дано разъяснение, что секторы рыбной промышленности и производства морепродуктов сталкиваются с проблемами спроса, а рыночные прогнозы указывают на снижение спроса на продукцию в ближайшие годы.

Приоритеты: в соответствии с предложением ЕК доля, выделенная Литве на новом этапе финансирования, будет направлена на устойчивое рыболовство, сохранение, защиту и восстановление водных биоресурсов, биоразнообразия и экосистем. Фото Витаутаса Ляуданскиса

Иные кулинарные традиции

«В Литве сейчас образовался вакуум в рыбоперерабатывающей отрасли. Завод, работавший в СЭЗ, тоже закрылся. Изменились условия ведения бизнеса, они оценили, где лучше, и переехали туда. Продавать выловленную рыбу в Литве некому и, вероятно, так будет и дальше, поскольку все потоки сырья сосредоточены в других местах – в Латвии и Дании с небольшими отклонениями. У нас ничего не осталось, в этом смысле здесь образовалась яма», – заметил А. Аушра.

Так кем и где выловленной рыбой торгуют на клайпедских рынках?

Предприниматель упомянул, что есть мелкие рыбаки, которые ведут лов в Куршском заливе и в прибрежной зоне и поставляют на рынки свежую рыбу.

«Рыбы у нас достаточно, всё хорошо. К тому же, мы не та страна, где едят рыбу, мы – мясоеды. Такая ситуация везде. Взять ту же Францию: если отъехать от побережья на 30–50 км, уже доминирует культура мясоедения. Кстати, в Вильнюсе свежей рыбы больше, чем в Клайпеде. Потому что там другая покупательская способность, другой интеллект, там находятся посольства, а в них работают люди, которые используют другие продукты. В Клайпеде же гастрономические пристрастия не меняются только из-за того, что мы живём у моря», – излагал А. Аушра.

Альгирдас Аушра: Продавать выловленную рыбу в Литве некому, поскольку все потоки сырья сосредоточены в других местах. Фотоо Видмантаса Матутиса

Считается, что латыши и эстонцы едят больше рыбы. По мнению А. Аушры, это связано с тем, что животных там вырастить сложнее, чем рыбу.

«Поэтому культура употребления рыбы в пищу там традиционно отличается от нашей. У нас этого практически нет, разве что окунь или карп из пруда чаще оказываются на столе. К тому же в Литве преобладает норвежская или британская сельдь. И нечего стыдится, что мы едим слишком мало рыбы. Мы едим её столько, сколько нам нужно», – заметил А. Аушра.

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Партнеры

Закладки

MRF

Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x