Против производителей продуктов питания – иск в суд
- Воскресенье Декабрь 28th, 2025 06:00
Против производителей продуктов питания – иск в суд
Город Сан-Франциско подал иск в суд против крупных производителей ультрапереработанных продуктов питания (продуктов глубокой переработки), чья продукция, по мнению экспертов в области здравоохранения, привела к тому, что миллионы американцев страдают ожирением из-за чрезмерного употребления этих продуктов в течение десятилетий.
Сообщается, что это первый иск такого рода, и его этот либеральный город в Калифорнии подаёт против ряда крупнейших производителей продуктов питания, среди которых «Kraft Heinz», «Coca-Cola», «Nestle» и «Kellogg».
«Эти компании, производя и продавая ультрапереработанные продукты питания, спровоцировали кризис общественного здравоохранения, – заявил прокурор Сан-Франциско Дэвид Чиу. – Они сделали продукты питания неузнаваемыми и вредными для человеческого организма».
Ультрапереработанные продукты питания – конфеты, чипсы, прохладительные напитки и сухие завтраки – обычно изготавливаются из ингредиентов, которые были расщеплены, модифицированы химическим путём и смешаны с искусственными добавками.
Они часто содержат красители, усилители вкуса, подсластители, загустители, пенообразователи и эмульгаторы, поэтому их, как правило, невозможно приготовить дома.
«Американцы хотят исключить из рациона продукты глубокой переработки, но они повсюду. Эти корпорации спровоцировали кризис в сфере общественного здравоохранения, получили огромную прибыль, а теперь они должны взять на себя ответственность за причинённый ими вред», – отметил Д. Чиу.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, от ожирения страдают 40 процентов американцев, почти 16 процентов болеют сахарным диабетом, который может развиться в результате ожирения.
В иске, требующем возмещения ущерба в неуказанном размере, утверждается, что около 70 процентов продуктов, продаваемых в супермаркетах США, являются продуктами глубокой переработки.
В иске указывается, что производители использовали стратегию, схожую с применяемой табачными компаниями, когда при рекламе продукта, о вреде которого им было известно, они его игнорировали или преуменьшали риски. Кроме того, рекламные кампании вредных для здоровья продуктов питания были ориентированы и на детей, когда использовались их любимые персонажи.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.