Кофе – по рецепту искусственного интеллекта
- Вторник Январь 7th, 2025 16:15
Стоп-кадр LNK, фото freepik.com
Финны теперь могут попробовать кофе, созданный искусственным интеллектом. Это сочетание четырех видов кофе, идеально подобранное для удовлетворения вкусов кофейных гурманов.
«Мы начинали с бесплатных приложений «ChatGPT», хотели использовать инструменты, доступные каждому. Мы как-то разговаривали с другом и сказали, ведь у нас есть компания по обжарке кофе, и мы хотим создать новую смесь, поэтому мы спросили, как искусственный интеллект будет смешивать кофейные зерна», – рассказал Антти Мерилехто, основатель компании «Elev».
Искусственный интеллект помог создать смесь из четырех видов зерен, среди которых преобладают бархатные бразильские кофейные зерна. В состав смеси также входят зерна из Колумбии, Гватемалы и Эфиопии.
«Мы сделали именно так, как нам указали. Мы обжарили зерна, чтобы получить вкус, заданный искусственным интеллектом. Но мы также создали свои собственные версии, потому что посчитали, что мы лучше искусственного интеллекта. Мы пробовали кофе, не зная точно, какой, и каждый раз кофе, созданный искусственным интеллектом, был лучше или так же хорош, как другие», – сказал Сванте Хампф, генеральный директор и основатель «Kaffa Roastery».
Искусственный интеллект подобрал кофейные зерна таким образом, чтобы смесь идеально соответствовала вкусам любителей кофе и расширяла границы традиционных вкусовых сочетаний. Этот кофе описывается как смесь сбалансированной сладости и спелых фруктов. Кофе называется «AI-CONIC».
«Это призыв ко всем нам, практикам, профессионалам, быть скромными. Искусственный интеллект не изменит мою работу, но как я могу выполнять ее по-другому? Есть ли способы, которые я не учел, способы, которые были невозможны 5 лет назад?» – сказал А. Мерилехто.
Стоп-кадр LNK
В Финляндии, население которой составляет более 5,5 млн жителей, потребляется больше всего кофе в мире в год – 12 килограммов на душу населения.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.