Адвент – тот же, но обычаи – разные
- Среда Декабрь 18th, 2024 14:39
Разнообразие: И. Унгаро (слева направо), И. Скаблаускайте и А. Купрялите рассказали о старых обычаях на своих диалектах. Фото Д. Янаускайте
Приближающиеся большие праздники года и время их ожидания заставляют нас вспомнить обычаи. Однако в разных регионах они неодинаковы. И даже рождественский ужин у соседей был совершенно другим.
Культуролог Жямайтийского национального парка Алдона Купрялите, этнолог и директор музея Хуго Шоюса в Шилуте Индре Скаблаускайте, а также уроженка Прекуле Ирена Унгаро в этнокультурном центре портового города рассказали жителям Клайпеды о том, как раньше ждали жямайтийцы католики и евангелические лютеране Рождество.
Некоторым из присутствующих, возможно, было трудно понять жямайтийский и шишёнишкский языки.
Гости вечера пришли не с пустыми руками – столы ломились от рождественских угощений.
Многие были удивлены – застолья клайпедчан чрезвычайно богаты мясными продуктами, рецепты десертов очень сложны и требуют много времени на приготовление, а в подарках для детей – и экзотические фрукты.
Не все знают, что венок из еловых веток пришел в нашу традицию из Малой Литвы. Его часто украшали красными лентами и четырьмя свечами, каждая из которых соответствовала одной неделе Адвента.
Оказывается, женщины из Малой Литвы никогда не выщипывали перья во время Адвента, поскольку считали, что это вызовет у них головную боль, в то время как женщины из Жемайтии охотно брались за эту работу долгими темными вечерами.
Обычаи, о которых свидетельствуют пожилые люди и этнографы, также отражают уровень благосостояния людей этих двух регионов. На Рождество жямайтийские дети получали горсть орехов, яблоко или конфеты.
Маленькие клайпедчане привыкли получать свернутые из бумаги тубы, где находили печенье, конфеты и даже апельсины. На Рождество девочкам было принято дарить новое платье или куклу, а мальчикам – ножичек или какую-нибудь игрушку.
В канун Рождества на столе клайпедчан обязательно присутствовала жареная утка, фаршированная сливами и яблоками, или ветчина. Они лакомились несколько раз перетертым, обильно приправленным специями паштетом из печени, а также любили особое блюдо из гороха с мясным соусом. Дети с нетерпением ждали возможности полакомиться имбирными пряниками и марципановыми сладостями.
В канун Рождества жямайты часто наслаждались блюдами из селедки, различными овощами, картофель приправляли конопляной солью, пекли пышный пирог и запивали рождественское печенье «кучюкай» киселем или маковым молоком.
После беседы о еде, одежде и праздничных обычаях участники вечера угощались, беседовали с гостями, общались друг с другом и делились своими впечатлениями.
В период Адвента Клайпедский этноцентр становится уютным домом для тех, кто хочет приобщиться к традициям.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.