Картофелеводы: урожай будет хуже прошлогоднего, картофель подорожает
- Вторник Август 16th, 2022 16:16
Ассоциативное фото. Фото Л.Баландиса/BNS
Пострадавшие в прошлом году от жары, картофелеводы называют этот год еще хуже – затяжная и холодная весна помешала всходам взойти, и теперь картошка на полях не зреет, а гниет в стоячей воде в бороздах. Поэтому урожай картофеля планируется меньше и хуже по качеству.
По мнению некоторых фермеров, хотя урожай позднего картофеля будет хуже, чем в прошлом году, экспорт, как ожидается, увеличится – после того, как жара выжжет картофельную ботву в южных европейских странах, на этот овощ там будет больший спрос.
Около пятой части картофельной ботвы утонуло
Председатель правления Ассоциации овощеводов Литвы, Мартинас Лаукайтис, ведущий хозяйство в Шакяйском районе, сказал BNS, что плохой урожай картофеля связан с длинной и холодной весной и избытком летних дождей.
«Часть или местами значительная часть площадей уже затоплена (...) Придется продавать то, что выросло. Столько, сколько планировали, у нас не будет», – сказал фермер.
Саулюс Рачкаускас, выращивающий картофель на площади более 100 га в Паневежском районе, заявил, что уже потерял десятую часть площади.
«Неважно, что 10 га залило, но урожай в этом году будет намного выше прошлогоднего. Это сегодня так, но вопрос в том, какая будет погода – позволит ли мне выкопать, или техника выедет на поля», – размышлял он.
«В этом году будут иметь ценность даже та крошечная, до 30 мм, так называемая беби – в Европе ее называют королевской и ценят больше», – заявил С.Рачкаускас.
Альвите Валуцкене, которая выращивает около 150 га картофеля в Вилкавишкском районе, сожалеет, что 2022 год похож на 2017 год, когда были самые большие потери урожая – более тысячи тонн картофеля сгнило на складах.
«Картофель просто задыхается – клубни в бороздах (от сильных дождей и ливней – BNS) залиты, почва не дышит, поэтому картофель не получает кислород и не растет», – сказала фермер.
По словам А.Валуцкене, на пятой части площадей копать картошку уже не будут – она утонула: «Приблизительно на 2 тыс. или на тысячу тонн меньше выкопаю в этом году».
В среднем фермер собирает около 7 тыс. тонн в год., а в прошлом году из-за засухи выросло 5 тыс. тонн.
Дарюс Матийошайтис, который выращивает 400 гектаров картофеля в Мариямпольском уезде, утверждал, что в среднем на гектар приходится 26–27 тонн товарного картофеля: «на 20 проц. в этом году будет меньше».
«Картофель растет вроде как и нормально, но много его залило, а если сейчас станет жарко, он начнет гнить в земле», – сказал фермер.
«Поля полны воды, может быть, я только половину всех полей смогу выкопать, другие, может, придется оставить, там все сгниет. В прошлом году мы тоже не все выкопали, потому что начались дожди – мокрую картошку на склад не положишь, потому что она гниет, надо сушить. Но если электричество будет стоить столько, сушка не окупится – будет слишком дорого», – сказал он.
Фермеры говорят, что еще слишком рано предсказывать окончательный урожай осеннего картофеля.
«Весь урожай будет виден в конце августа, в сентябре, когда будем выкапывать. На основании того, что мы видим сейчас, говорим, что ситуация плохая», – сказал М.Лаукайтис.
Представитель Ассоциации овощеводов Литвы подчеркнул, что и при благоприятной погоде хорошего урожая уже не будет. По словам М.Лаукайтиса, нормальная урожайность составляет 40–50 тонн несортированного картофеля с гектара, а в этом году будет намного меньше.
Картофель будет дорожать
Д.Матийошайтис сказал, что гарантирует, что картофель урожая этого года будет намного дороже прошлогоднего.
«Раньше я платил за электричество 12 центов, сейчас – 47 центов, топливо подорожало в два раза, а удобрения в пять раз, техника подорожала почти на 40 проц., зарплаты людям», — заявил он.
В прошлом году килограмм раннего картофеля стоил 30–40 центов, сейчас – 45–50 центов. По словам Д.Матийошайтиса, рынок покажет, какой будет цена на поздний картофель.
С.Рачкаускас сообщил, что осенний картофель на оптовом рынке Литвы до Нового года будет стоить около 30 центов за килограмм, а затем в магазинах будет стоить 60–70 центов.
«Фермер теперь получает 28 центов, но ему еще нужно заплатить НДС, отвезти торговцу, общая себестоимость составляет 38 центов», – сказал С.Рачкаускас.
А.Валуцкене обратила внимание на поведение поляков – они предлагают ранний картофель по гораздо более низкой цене, чем она должна бы быть.
Фермер предсказала, что так поляки пытаются избавиться от некачественной картошки. В первую очередь, по словам А.Валуцкене, они нацелены на украинский рынок, потому что люди, у которых там нет денег из-за войны, стремятся купить более дешевый картофель.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.