На реке Данге рыбаки больше не будут таскать ящики
- Понедельник Март 7th, 2022 12:30
План: еще в этом году в Данге может быть оборудован специальный причал для разгрузки рыболовных судов. Фото Видмантаса Матутиса
После долгих просьб, наконец, был сделан реальный шаг по созданию места для выгрузки рыбы на реке Данге.
Цивилизованная выгрузка рыбы
Бюджетное учреждение «Klaipėdos paplūdimiai», на которое возложена забота о водной инфраструктуре Клайпеды, 22 февраля объявило тендер для подрядчиков на установку площадки для выгрузки рыбы с левой стороны Замкового моста на реке Данге.
Теоретически рыба, выловленная в Балтийском море, и до сих пор выгружалась в этом месте. Делалось это примитивно – ящики с рыбой выгружались с кораблей вручную.
ГУ «Klaipėdos paplūdimiai» планирует установить цивилизованную рыборазгрузочную площадку с понтонным причалом, раздевалкой, лестницей на понтонный причал и наружной электросетью на набережной. Самое главное, будет установлен кран-лебедка, и рыбакам больше не придется таскать на берег тяжелые ящики с рыбой.
Успех зависит от трески
Если объявленный тендер пройдет гладко, подрядчик может быть известен уже в марте. Предусматривается, что место выгрузки рыбы может быть установлено в течение 6 месяцев после подписания договора.
Вполне вероятно, что готовая площадка для выгрузки будет доступна рыбакам уже в этом году. Осенний промысловый сезон начинается в сентябре, но основные уловы приходятся на октябрь, ноябрь и декабрь.
Есть и некоторые нюансы. С давних времен клайпедские рыбаки в основном ловили треску, но уже несколько лет ее ловля запрещена. В результате возникли даже сомнения, нужно ли устраивать разгрузочную площадку, если трески нет.
Рыбаки надеются, что запрет на ловлю трески не будет длиться вечно. Кроме трески клайпедчане ловят и другую рыбу, поэтому место для выгрузки в центре города им чрезвычайно необходимо.
Рыба продается на побережье
В некоторых странах в портовых городах рядом с местами выгрузки оборудована и инфраструктура, связанная с использованием рыбы.
Например, в шведском Гётеборге выловленная рыба выгружается в специальное здание рынка, где сразу же и продается. Интересно то, что в том здании находится первоклассный рыбный ресторан. Он высоко ценится, потому что все знают, что рыбные блюда там готовят из свежевыловленной рыбы.
Решение: закрытый рынок свежей рыбы в центре Гётеборга, Швеция.
Культурой подачи свежей рыбы удивляют поляки. В Дарлово свежую рыбу потрошат прямо на набережной. Ее отходы сбрасывают в реку, куда прилетают полакомиться водоплавающие птицы. Выловленную рыбу продают сами рыбаки.
В этом городе есть даже несколько киосков рядом с кораблями, где продается как свежая, так и копченая рыба.
Самую разнообразную рыбу рядом с набережными можно приобрести и в прибрежных городках Балтийского моря в Германии. Особой изюминкой является то, что рыба продается в киосках и кусками по 100 грамм. Цена 2-3 евро за 100 грамм не кажется высокой, хотя при подсчете за килограмм она кажется космической.
Партнеры
MRF
Projektui „Mano Lietuva“ 2025 m. skirtas 15 000 Eur dalinis finansavimas.