Длительное голодание: главные ошибки. Фото freepik.com

Голодание – для одних это путь к здоровью и даже молодости, для других – головная боль и настоящее испытание. Подходит ли длительное голодание всем, какова его польза и возможный вред, кому не стоит этим заниматься и почему мужчинам голодать легче, чем женщинам?

Об этом журналист LNK поговорила с врачом Волдемарасом Гедримасом и ментором, специалистом по коучингу Вилией Гедримене.

– Вы сами голодаете?

– Да, конечно, ведь мы бы не смогли рассказать об этом другим, если бы сами этого не делали.

– Итак, для начала, что такое голодание? Ведь голодание можно воспринимать по-разному. Одни считают, что есть нельзя ничего, другие – что, например, можно пить соки и тому подобное.

– Голодание – это состояние, когда человек отказывается от пищи, не ест определённый период времени. Оно может быть кратковременным – до двух дней, и длительным – более двух дней. Ну, например, я не ем около четырёх дней, значит, я соблюдаю длительное голодание.

– В чём польза такого голодания?

– Голодание на самом деле имеет множество преимуществ. Во-первых, это аутофагия: клетки нашего организма очищаются. Во-вторых, оно уменьшает воспаление, или окислительный стресс, который мы часто видим в анализах крови.

– Что такое окислительный стресс?

– Окислительный стресс – это когда свободные радикалы повреждают клетки, из-за чего они быстрее погибают и хуже функционируют. Голодание снижает воспалительный стресс, и организм восстанавливается. Уменьшается воспаление, снижается риск хронических инфекционных заболеваний.

– Многие люди хотят голодать, чтобы привести своё тело в порядок. Мы видим, что голодание даже омолаживает?

– Да, потому что фигура действительно улучшается, и мы видим это сразу после такого длительного пятидневного голодания. Потому что жировая ткань уменьшается, и из неё вырабатываются очень полезные молекулы – кетоны, которые также уменьшают воспаление и влияют на здоровье мозга. Пользы много.

– Подходит ли голодание всем – мужчинам, женщинам, в любом возрасте?

– Здесь очень важно подчеркнуть, что голодание подходит не всем. Прежде всего, нужно посмотреть на анализы крови, перенесенные заболевания, текущие заболевания, принимаемые лекарства. И ещё очень важно, чтобы его проводили люди не моложе 18 лет. Мы просто балансируем между расстройствами пищевого поведения, чтобы этих заболеваний не было. Также, если есть печёночная, почечная недостаточность, нарушения сердечного ритма и многие другие состояния – голодание не подходит.

– Так как же подготовиться к голоданию? Потому что, насколько я понимаю, вот решила и теперь буду голодать пять дней – так делать нельзя?

– Нельзя. Потому что если мы сразу начнём голодать, организм может не понять. Нужно попробовать не есть какое-то время – скажем, около 16 или 18 часов в сутки. Как себя чувствует организм? Всё ли в порядке? Затем можно попробовать не есть один день в неделю. А потом переходить к длительному голоданию. Но перед этим очень важно в течение всей недели перед голоданием мало есть – не есть мяса, есть больше овощей и фруктов, и таким образом подготавливаться к голоданию.

– И тогда уже это голодание – как оно происходит? Если анализы хорошие, и, возможно, даже под наблюдением врача, означает ли это голодание полный отказ от еды?

– Мы пьём воду. Можно выпить немного чая, совсем немного слабого кофе – если кому-то очень хочется кофе. Это же вода, и практически никакой еды.

– Ещё очень важно – выйти из голодания, не так ли? Как правильно выходить?

– Здесь люди обычно делают ошибки – не во время самого голодания, а при выходе из него. Правило простое: если я не ел пять дней, то и выход тоже длится пять дней. И мы начинаем с бульона, с лёгкой пищи и постепенно входим в привычный рацион.

– Кстати об ошибках – на что вы обычно обращаете внимание, когда люди решают голодать? Что делается неправильно?

– Да, первая ошибка – это отсутствие подготовки к голоданию. Вторая ошибка – это отсутствие контроля уровня глюкозы во время голодания, не измерять количество очень важных молекул кетонов. А если нет наблюдения врача, может упасть давление, снизиться уровень глюкозы. Но самая большая ошибка – это когда выходишь из голодания: закончил голодание, сел, слишком много съел. Это, как правило, самая серьёзная ошибка.

Более подробно о голодании журналист LNK поговорила с В. Гедримене.

– Вам когда-нибудь приходилось голодать?

– Да, приходилось. Я голодала, наверное, девять раз – иногда даже сложно сосчитать. Я голодаю два раза в год, это мой стандарт.

– А сколько длится голодание?

– В первый раз я голодала пять дней, а сейчас, в последний раз, восемь.

– Что самое сложное?

– Чувство голода – не самое страшное в голодании. Лично для меня самое сложное – это третий день, когда уровень глюкозы немного падает – тогда я чувствую слабость. Но потом действительно здорово, потому что на четвёртый-пятый день всё восстанавливается, и появляется много энергии.

–Как людям, которые решают поститься, подготовить не только тело физически, но и подготовиться эмоционально?

– Очень хороший вопрос. Я настоятельно рекомендую людям подготовиться и подумать об этом. Подготовьте не только тело, но и разум: успокойтесь, отдохните, просто расслабьтесь, оставьте все дела дома, чтобы стресса было как можно меньше, и мы могли бы голодать в очень спокойном состоянии.

– А что бы вы посоветовали людям, которые уже находятся в процессе голодания – не знаю, может быть, они теряют силы или мотивацию?

– Мы советуем в первую очередь – выйти на прогулку. Это очень просто, потому что во время ходьбы мышцы работают и высвобождают больше глюкозы, энергия растёт, и даже уровень глюкозы повышается. Очень полезно следить за своим организмом, за уровнем глюкозы, и когда видишь, что даже прогулки достаточно – многие удивляются.

– Если люди решают поститься пять дней – когда наступает этот переломный момент, когда сложнее всего?

– Второй или третий день – самые тяжёлые для меня, как и для всех. Что интересно, мужчинам легче, у них обычно не бывает такой большой ломки. Но, опять же, бывает по-разному. Мы бы сказали, что тяжелее всего – где-то на второй или третий день.

– А как именно нужно выходить из голодания?

– Это нужно делать очень постепенно. Например, если мы голодаем пять дней, то и выходить нужно примерно в течение такого же количества дней. Как минимум в течение половины периода голодания. Увеличивайте количество пищи постепенно. Первый приём пищи должен быть очень лёгким. Часто в наших программах мы едим бульон. Это происходит очень постепенно, потому что все наши ферментные системы отключаются, и их нужно постепенно перезапускать.

авторизуйтесь

Label

{} [+]

имя*

электронная почта*

Label

{} [+]

имя*

электронная почта*

0 комментариев

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии