Врачи обеспокоены новой тенденцией
- Среда Март 12th, 2025 13:55
В социальных сетях распространяется новая тенденция: врачи обеспокоены. Стоп-кадр LNK
В социальных сетях, а особенно в приложении «TikTok», распространяется информация о предполагаемой новой диете. Сторонники этой диеты отказываются от любой пищи растительного происхождения.
Все больше появляется видеороликов, в которых сторонники так называемой мясной диеты предлагают отказаться от овощей и других растительных продуктов.
Инициаторы такой диеты утверждают, что она способна помочь избавиться от ненужных килограммов. Врач в этом сильно сомневается.
«Избыток белка, который мы получаем из пищи, перегружает функцию почек. Нарушаются функции очищения мочи и почек», – говорит диетолог Юрате Добровольскене.
Врач-диетолог подчеркивает, что употребление в пищу только продуктов животного происхождения приводит к развитию сложных заболеваний менее чем за год.
«В течение года – это происходит гораздо быстрее, чем все проявления веганства», – сказала Ю. Добровольскене.
Стоп-кадр LNK
Хотя пока такими снимками делятся только иностранцы, созданная в Литве ассоциация «Свобода выбора» также начала публично пропагандировать употребление мяса.
«Возьмите этикетку, например, «веганская колбаса», каковы ее ингредиенты? Диетолог, с которой мы недавно беседовали, сказала, что в ней очень много обработанных продуктов, очень много пищевых добавок, которых там быть не должно, а белка, который мы могли бы получить из того же мяса, там очень мало и его ценность сомнительна», – пояснила Аусте Корбуте, председатель ассоциации «Свобода выбора».
А Эгле Кисловски, основательница ресторана, специализирующегося на растительной пище, много лет назад решила как раз отказаться от мяса.
«Сначала это было просто модным явлением. Для меня было важно тело и подобные вещи, а потом пришла философия», – заявила владелица ресторана вегетарианской кухни «Holigans» Э. Кисловски.
По ее словам, она чувствует себя лучше физически и эмоционально, отказавшись от мяса. По мере изменения образа жизни менялись и взгляды.
«Вера в то, что происходит после смерти животного, и в то, что я вношу в это свой вклад. Что это значит? – подчеркнула владелица веганского ресторана «Holigans».
Основательница ассоциации, которая, по ее словам, защищает права всеядных, А. Корбуте возмущена тем, что некоторые люди, не употребляющие мясо, не дают его и своим детям.
«Они теряют возможность получать витамины группы В и различные другие вещества естественным путем. Среди них полноценный белок, который чрезвычайно важен для детей. Полноценные аминокислоты по-прежнему содержатся в пище животного происхождения», – сказал А. Корбуте.
Те, кто отказался от мяса, утверждают, что у них есть знания, которые помогут обогатить свой рацион и рацион своих детей необходимыми питательными веществами.
«Мой ребенок – вегетарианец с рождения, с трех лет. Я уже много лет являюсь вегетарианкой, и мои дети тоже вегетарианцы. Подростки могут быть вегетарианцами, веганами», – пояснил Э. Кисловски.
Диетологи сталкивались со случаями, когда дети, которые не едят мяса, попадали в больницы, но если родители обладают достаточными знаниями о растительном питании, у детей не возникает проблем со здоровьем.
Однако профессор подчеркивает, что здоровый образ жизни – это не только питание.
«Совершенно новые доказательства, новая волна в современной медицине – что наше здоровье зависит от чувства счастья, от позитива, от радости жизни», – заявил профессор Вильнюсского университета Альбертас Скурвидас.
Профессор подсчитал, что здоровый образ жизни состоит еще примерно из 20 компонентов: снижение стресса, не менее семи часов сна, посещение сауны и занятия спортом не реже трех раз в неделю.
