Месяц: Сентябрь 2025
Рогатый кролик – не миф
В Штате Колорадо зафиксированы кролики с гротескным наростами в виде рогов. Они выглядят словно герои малобюджетного фильма ужасов, однако, по мнению учёных, причин для беспокойства нет – эти пушистые создания просто заражены довольно распространённым вирусом папилломы Шоупа.
Выяснилось, что недавно замеченные в районе Форт-Коллинса кролики заражены относительно безвредным вирусом папилломы, провоцирующим бородавчатые образования на голове, которые могут вытягиваться и напоминать рога
Появление в социальных сетях снимков этих животных породило множество нелестных прозвищ: «кролики Франкенштейна», «кролики-демоны» и «зомби-кролики».
Однако это заболевание не является чем-то новым, его начали изучать почти 100 лет назад, а зафиксировали, вероятно, ещё раньше. Это подтверждается старинным североамериканским мифом о джекалопе – мифическом рогатом кролике.
Исследования этого заболевания у кроликов почти сто лет назад помогли лучше понять связь между вирусами и онкологией – например, вирус папилломы человека вызывает рак шейки матки.
Вирус, распространяющийся среди кроликов, назван в честь доктора Ричарда Э. Шоупа, профессора Рокфеллеровского университета, который описал это заболевание в тридцатые годы прошлого века.
Случаи заражения кроликов нередки, особенно летом, когда активизируются блохи и клещи – переносчики инфекции.
Вирус передаётся от кролика к кролику, но не заражает людей и домашних животных.
Наросты похожи на бородавки, но могут вырастать до больших размеров и напоминать рога.
Наросты сами по себе для кроликов не опасны. Они становятся проблемой, если разрастаются в области глаз или рта и мешают приёму пищи.
Иммунная система кроликов в большинстве случае справляется с вирусом, и по мере выздоровления папилломы исчезают.
Лед тронулся: кто следующий?
Скандальное заявление об Алле Пугачевой в России вызвало переполох. После того, как стало известно, что певица решила отказаться от российского гражданства, начали всплывать предположения, кто еще из звезд может последовать ее примеру.
По данным источника в силовых структурах РФ, А. Пугачева уже подала документы на отказ от российского гражданства в консульство в Израиле.
Таким образом примадонна якобы пытается избежать наказания по уголовному делу за дискредитацию ВС РФ, которое на нее собираются завести.
Поводом для преследования певицы могут стать сказанные ею в 2022 г. слова о «гибели наших ребят за иллюзорные цели, делающие страну изгоем».
После возбуждения дела звезду объявят в розыск, а ее имущество в России арестуют.
«Дело Пугачевой», как считают во власти, может стать показательным для остальных «иноагентов».
Пользователи Сети предполагают, что вслед за ней документы на отказ от гражданства России могут подать и другие артисты.
Так, недавно в международный розыск был объявлен писатель Дмитрий Быков, заочно арестованный по делу о «фейках» об армии. Сейчас публицист живет в США и возвращаться в Россию не собирается.
Подать на отказ от российского гражданства может и экс-телеведущая Татьяна Лазарева.
Бывшую звезду «ОСП-студии» заочно осудили на шесть с половиной лет и объявили в международный розыск по делу об «оправдании терроризма».
Поводом стала фраза артистки, где она призналась, что радуется ударам беспилотников по российским городам.
Недавно Т. Лазарева жаловалась, что не может свободно перемещаться по странам Европы и боится, что ее выдадут российским властям.
Следующими претендентами на отказ от гражданства РФ могут стать журналисты Юрий Дудь и Илья Варламов.
Живущего с Испании Ю. Дудя суд заочно арестовал за уклонение от обязанностей «иноагента». И. Варламова же заочно приговорили к восьми годам колонии по делу о «фейках» и назначили штраф в 99,5 млн рублей.
Распрощаться с паспортом России может и живущий в США актер Алексей Панин. Недавно он признался, что не хочет иметь ничего общего с бывшими земляками, потому что ему «не близок российский менталитет».
Открестился от России и лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич. Он назвал жителей России «отходами жизнедеятельности человека» и заявил, что в Израиле, где он сейчас живет, нет «той вони», что он ощущал в РФ.
Отказаться от российского гражданства также могут и уехавшие во Францию актеры Дмитрий Назаров, Яна Троянова и живущий в Латвии Артур Смольянинов. Все они после 2022 г. делали резкие заявления и высказывали негативное отношение к России.
Песня для собак и кошек
У всемирно известной британской рок-группы «The Beatles» множество хитов, которые мы с удовольствием слушаем и по сей день. Однако знаете ли вы, что знаменитые Битлы в песне «A Day in the Life» («День из жизни») использовали высокочастотные тона, которые слышат собаки, но не люди?
Участник группы Пол Маккартни добавил этот тон в финальной части песни по просьбе Джона Леннона. Тон находится выше верхней границы человеческого слуха, однако его легко слышат собаки и кошки. Обязательно послушайте эту песню вместе со своим четвероногим питомцем!
ВИП-кошки: в министерстве, самоуправлении, на встречах с мировыми лидерами
Владельцы кошек часто шутят – мол, не они, а их питомцы являются настоящими хозяевами в доме. Однако кошки хозяйничают не только в наших домах, но и в некоторых государственных инстанциях.
В Министерстве иностранных дел Литвы обосновался кот Рангас, по кабинетам Вильнюсского районного самоуправления шныряет пушистый Мэрас, а кот Ларри занимает почётный пост главного мышелова резиденции премьер-министра Великобритании, где он обитает с 2011 года.
Случайный гость
Когда сотрудники Министерства иностранных дел рассказали в социальных сетях о своём новом коллеге, людям сразу же полюбился этот пушистый мурлыкающий комочек и они стали придумывать ему шутливые клички – Котташе, Диплокот.
Как поведала Эмилия Килинскайте, советник департамента коммуникации и культурной дипломатии МИД, этот маленький чёрный котёнок случайно забрёл в министерство в июле год назад.
«Во дворе министерства мы заметили громко мяукавшего котёнка. Общими силами коллег поймали его, покормили и отвезли к ветеринару», – вспоминает Э. Килинскайте.
Тогда ему было не больше месяца, но едва попав в министерство, малыш сразу продемонстрировал свой решительный нрав. Сотрудники с первых минут поняли, что просто не могут расстаться с пушистым приятелем, и стали думать, как удобно устроить его в министерстве.
«Мы с коллегами решили не отдавать котёнка в чужие руки, и его приютила команда стратегической коммуникации», – рассказывает Э. Килинскайте.
Должность: в Министерстве иностранных дел кот Рангас занимает важный пост, присутствуя на встречах и разных мероприятиях. Фото Министерства иностранных дел
Церемония имянаречения
Обычно кличку питомцу выбирают всей семьёй. Вот и сотрудники министерства к выбору имени для нового коллеги подошли со всей серьёзностью. «Кличка кота обсуждалась группой сотрудников. Мы зачитывали малышу предложения коллег и наблюдали, на какое имя он отреагирует», – продолжает наша собеседница.
Долго ждать не пришлось – чёрный как уголь котёнок стал реагировать на кличку Рангас.
«Кличка, значимая и для нашего министерства – у всех у нас имеется дипломатический ранг. А Рангас сегодня находится в ранге котташе. Пока он был размером с мышку, мы хотели предоставить ему ранг главного мышелова (по примеру кота Ларри, который много лет живёт в резиденции премьер-министра Великобритании на Даунинг-стрит, 10), но мышей в нашем министерстве нет, и мы причислили его к дипломатическому корпусу», – с улыбкой вспоминает сотрудница МИД.
В поисках приключений
По словам нашей собеседницы, перед Рангасом открыты все двери, он свободно разгуливает по министерству, но чаще проводит время в кабинетах департамента коммуникации и культурной дипломатии. Иногда в поисках приключений он устремляется прямо в кабинет министра или заглядывает к другим коллегам.
В министерстве у Рангаса есть все удобства: лежак, когтеточка, но спать он любит там, где есть компания, поскольку очень любит внимание.
«Спать он устраивается всюду: на стульях, подоконниках, на столах, компьютерных клавиатурах», – разводит руками Эмилия.
Двоевластие: в июле к команде Р. Духневича присоединился и малыш Мэрас. Фото из личного архива Роберта Духневича
Участник встреч
Сегодня Рангас служит уже при втором министре – Кястутисе Будрисе, а начинал он ещё при министре Габриэлюсе Ландсбергисе.
У Рангаса прекрасные отношения с министрами, он тесно сотрудничает со всеми участниками коммуникационных кампаний и дистанционно поддерживает тёплые отношения с партнёрами из министерств иностранных дел других стран и зарубежных представительств в Вильнюсе – встречался с представителями Украины, Германии, Франции.
А ещё он активно общается в Интернете. Вместе с министром К. Будрисом снялся в видеоролике в «Instagram» о присяге новых дипломатов. Рангас послушно сидел на руках у министра, пока тот представлял новый конкурс на дипломатическую службу.
Любимец: по словам В. Вансавичюса, директора администрации Вильнюсского районного самоуправления, четвероногий питомец стал настоящей радостью для всех сотрудников. Фото Вильнюсского районного самоуправления
Желание исполнилось
В Вильнюсском районном самоуправлении – двоевластие, точнее – двоемэрие. Недавно здесь появился молодой кот по кличке Мэрас.
Как поведал Витаутас Вансавичюс, директор районной администрации, в самоуправление кот попал в июле, а до того у него была печальная история.
«Малыша нашли в Шатрининкай – его сбила машина. К счастью, благодаря одной неравнодушной девушке его судьба изменилась к лучшему. Вскоре этот четвероногий коллега уже хозяйничал в секретариате мэра, став настоящей радостью для сотрудников», – рассказал В. Вансавичюс.
Мэр Вильнюсского района Роберт Духневич уже давно поговаривал о том, что самоуправление могло бы опекать четвероногого питомца – приютить бездомное животное, которое нуждается в помощи.
«Так и вышло, наши желания были услышаны», – добавил директор администрации.
Традиция: в резиденции на Даунинг-стрит, 10 премьер-министры Великобритании меняются, а кот Ларри остаётся. Фото «Reuters» / «Scanpix»
Имя выбрали спонтанно
«Кот получил кличку Мэрас, её придумали сотрудники отдела охраны окружающей среды. Когда специалисты приюта оформляли документы, им нужно было вписать кличку, и вот спонтанно родилась такая идея», – вспоминает В. Вансавичюс.
Возраст Мэраса был установлен приблизительно – ему около трёх месяцев.
Выходные – с коллегами
Пока Мэрас совсем ещё молодой и не успел хорошо изучить все коридоры и кабинеты самоуправления, его место обитания ограничено несколькими кабинетами с одним общим коридором.
«Это его территория, где он в безопасности, гулять по всему зданию для него было бы слишком опасно. Но когда Мэрас подрастёт, он сможет наведываться и в другие помещения самоуправления», – не сомневается В. Вансавичюс.
По его словам, о Мэрасе заботится вся команда самоуправления.
В рабочее время Мэрас устраивается на своём лежаке в кабинете директора администрации, иногда навещает и других коллег. А после работы обычно отправляется домой вместе с директором администрации. По выходным дням, а иногда и просто на ночь его берут к себе и другие сотрудники.
Имя обязывает
Как и любой котёнок, Мэрас очень любопытен.
«Он любит забраться в какой-нибудь цветочный горшок или спрятаться за мебелью, но особо не проказничает. Похоже, Мэрас понимает, что кличка накладывает на него определённую ответственность. Как шутит мэр Вильнюсского района Р. Духневич, в его отсутствие пушистый заместитель всегда готов занять его пост и следить за порядком», – смеётся В. Вансавичюс.
Череда премьер-министров
Как уже упоминала представительница МИД, в резиденции премьер-министра Великобритании, расположенном на Даунинг-стрит, 10, с 2011 года хозяйничает кот Ларри. Сотрудники резиденции приютили его в возрасте четырёх лет.
Поначалу предполагалось, что он будет питомцем детей тогдашнего премьер-министра Дэвида Кэмерона. Но премьер-министры менялись, а Ларри оставался. К тому же за ним был замечен особый талант – он прекрасно ловил мышей.
На сайте Даунинг-стрит формулируются обязанности Ларри: встреча гостей, проверка мер безопасности и опробование пригодности антикварной мебели для сна.
В 2016 г. Д. Кэмерон, отвечая на вопросы во время своего последнего правительственного часа, акцентировал, что Ларри является государственным служащим, а не его личной собственностью, поэтому останется в резиденции.
Ларри продолжал служить, когда на посту премьер-министра поочередно находились Тереза Мэй, Борис Джонсон, Лиза Трасс, Риши Сунак, а сейчас кот даёт советы Киру Стармеру.
Ларри не раз встречался с мировыми лидерами, такими как Барак Обама, Владимир Зеленский, Урсула фон дер Ляйен.
Сейчас Ларри уже 18 лет. Британцы беспокоятся о здоровье этого особого кота. Ходили даже слухи, будто он уже охотится на мышей в мире ином, однако персонал Даунинг-стрит заверил, что Ларри чувствует себя прекрасно.
Литва – в Международной гидрографической организации
После вступления в Международную гидрографическую организацию Литва официально стала 103-м её членом. Морские карты, составляемые и обновляемые Литовской администрацией транспортной безопасности, будут официально признаны и использоваться во всём мире. Это не только укрепит авторитет Литвы на международной арене, но и предоставит больше возможностей для консультаций по вопросам, связанным с наборами данных нового поколения, необходимыми для электронных морских карт.
Знак морского государства
«Став членами Международной гидрографической организации (МГО), мы в очередной раз подтверждаем, что Литва – морское государство, которое не только смотрит на море, но и активно участвует в его познании и охране. Мы сможем готовить больше специалистов в области гидрографии, разрабатывать передовые и безопасные решения для навигации. Таким образом обеспечим открытость и безопасность нашей морской среды для всех – как для людей, так и для бизнеса», – заявил врио министра транспорта и коммуникаций Эугениюс Сабутис.
МГО отвечает за координацию безопасного судоходства, устойчивое управление морской средой, а также сбор и стандартизацию гидрографических данных в глобальном масштабе.
Присоединяясь к МГО, Литва обязуется придерживаться строгих стандартов при проведении гидрографических исследований и создании морских карт, гарантировать, что гидрографическая продукция Литовской администрации транспортной безопасности (ЛАТБ) будет соответствовать самым высоким требованиям и будет надёжной для использования в международном судоходстве.
Возможности для специалистов
«Приветствуем это долгожданное членство, имеющее огромное значение для государства и для наших гидрографов. Став членами Международной гидрографической организации, мы укрепим позиции Литвы в международной сообществе морской безопасности и гидрографии», – отметила директор департамента водного транспорта ЛАТБ Вилма Кятлярене.
Членство в Международной гидрографической организации открывает для специалистов ЛАТБ в области гидрографии новые возможности для профессионального роста и технической помощи.
В Литве нет учебных центров, поэтому членство ЛАТБ в этой организации предоставит её специалистам дополнительные возможности для совершенствования своих знаний на международных семинарах.
Членство в МГО позволит не только официально стать частью глобальной системы морской информации, но и получать больше технических консультаций при составлении наборов данных нового поколения.
На картах – данные Балтики
На отведённой Литве акватории Балтийского моря площадью 6433,5 кв. км гидрографы ЛАТБ ежегодно проводят измерения и по мере необходимости повторные измерения морского дна.
В 2024 г. проведены измерения глубины моря на площади морского дна в 205,8 кв. км.
Согласно последним данным о глубине моря и состоянии дна, в 2024-м ЛАТБ распространила 10 105 электронных морских карт и 135 морских карт в формате PDF. Также было внесено 89 обновлений в восемь морских карт, подготовленных ЛАТБ, в ответ на изменения в районах работ по реконструкции Клайпедского порта, планируемых ветропарках и других морских районах, находящихся в зоне ответственности Литвы.
МГО учреждена в 1921 г. и является межправительственной технической и консультативной организацией, в настоящее время объединяющей 103 страны мира, со штаб-квартирой в Монако.
Деятельность МГО направлена на обеспечение измерения и картографирования всех морей, океанов и судоходных вод мира, внедрение передовой практики, предоставление рекомендаций по оптимальному использованию данных гидрографических исследований и развитие потенциала государств-членов в этой области.
Мужчина, следуя советам ChatGPT, оказался в больнице
Американец отравился и был госпитализирован после того, как прислушался к рекомендациям программы искусственного интеллекта (ИИ) ChatGPT по здоровому питанию. 60-летний мужчина ради улучшения самочувствия хотел исключить из своего рациона поваренную соль (хлорид натрия), и ИИ предложил ему заменить соль бромидом натрия.
Этот случай был описан в медицинском журнале «Annals of Internal Medicine».
Мужчина воспользовался советами нейросети, поинтересовавшись, чем можно заменить поваренную соль, которая вызывала у него проблемы со здоровьем. Следуя рекомендациям ИИ, американец в течение трёх месяцев употреблял вместо соли бромид натрия. Однако в публикации в медицинском журнале говорится, что чат-бот, вероятно, рекомендовал использовать это вещество для иных целей, например, в быту.
Бромид натрия является химическим соединением, похожим на соль, однако токсичным для человека.
По данным Национальных институтов здравоохранения США, раньше это вещество использовалось для производства противосудорожных и седативных препаратов, а сейчас его часто используют для производства чистящих средств, в производстве и сельском хозяйстве.
Мужчина обратился в больницу с жалобами на усталость, бессонницу, нарушение координации, угревую сыпь на лице, капиллярные ангиомы и сильную жажду. Это симптомы отправления бромидом, возникающие в результате длительного воздействия бромида натрия на организм.
У мужчины к тому же развилась паранойя: он утверждал, будто его хочет отравить сосед. У 60-летнего пациента были выявлены зрительные и слуховые галлюцинации, а после попытки сбежать он был направлен на психиатрическое обследование.
Пациенту вводились внутривенные жидкости, электролиты и антипсихотические препараты. После трёхнедельного лечения и наблюдения он был выписан из больницы.
По словам учёных, этот случай показывает, что излишнее доверие к ИИ порой может привести к негативным последствиям для здоровья.
Не удалось точно установить, какой именно вопрос задал человек и что ответил ему ChatGPT, поскольку ответы уникальны, а их контекст зависит от предыдущей переписки в нейросети.
Однако авторы статьи акцентируют, что врач вряд ли предложит пациенту заменить поваренную соль бромидом натрия. Поэтому следует учитывать, что ChatGPT и другие программы искусственного интеллекта могут генерировать неверные с научной точки зрения ответы, не иметь возможности критически оценивать результаты и в итоге способствовать распространению дезинформации.
Выпущена молодь сома
В июле текущего года крупные озёра и пруды были зарыблены искусственно выращенной молодью сома (лат. Silurus glanis). В этом году в водоёмы выпущено 85,29 тысяч мальков сома, что почти вдвое больше, чем в прошлом году. Результат был достигнут благодаря реализации плана по разведению рыбы и раков в государственных водоёмах на 2025 год.
Проведение психиатрических и психологических экспертиз будет ускорено
В будущем судебно-психиатрическая и психологическая экспертизы будут проводиться быстрее. Об этом сообщили специалисты Государственного контроля, представившие соответствующие рекомендации. Это позволит судам быстрее принимать необходимые решения, оказывать гражданам своевременную психологическую помощь и защищать их права.
«Мы отмечаем, что судебные экспертизы можно выполнять на полгода быстрее. Длительные сроки особенно остро сказываются на детях – очередь на экспертизу может усугубить получаемую ими вторичную травму. Кроме того, промедление снижает возможность точно оценить обстоятельства, связанные с преступным деянием. Для сокращения очередей необходимо обеспечить достаточный кадровый ресурс и не ограничивать места проведения экспертизы. Пока мы не видим позитивных изменений, но служба принимает меры для достижения этой цели», – цитируются в пресс-релизе слова государственного контролёра Ирены Сягаловичене.
«Следуя рекомендациям аудиторов Госконтроля, Государственная судебно-психиатрическая служба предпринимает шаги, которые позволят ускорить проведение судебно-психиатрической и психологической экспертизы. Это позволит судам быстрее принимать необходимые решения, оказывать гражданам своевременную психологическую помощь и помогать им защищать свои права», – подчёркивается в пресс-релизе.
В ходе аудита Госконтроля в 2024 году было установлено, что Государственная судебно-психиатрическая служба предпринимает недостаточные меры для сокращения очередей на экспертизу. Это, по мнению аудиторов Госконтроля, влияет на продолжительность гражданского и уголовного процесса. Кроме того, установлено, что службе не хватает кадровых ресурсов, а рабочая нагрузка на подразделения распределяется неравномерно.
«Сроки ожидания экспертизы в рамках гражданских дел различались по подразделениям в 6,5 раза, в рамках уголовных дел – в 4,5 раза. В некоторых случаях срок ожидания превышал 400 дней», – подчёркивают аудиторы.
Контролёры также отметили, что нормы рабочей нагрузки экспертов не пересматривались почти десять лет.
«Из-за нехватки экспертов не удаётся обеспечить более равномерное распределение рабочей нагрузки и сокращения очередей. В 2024 году, по сравнению с 2023-м, доля незанятых должностей экспертов выросла с 23 до 25,1 проц., а доля экспертиз, проводимых в течение 30 дней, сократилась с 67 до 59 проц. Большое число вакантных должностей обусловлено низкой заработной платой, сложностью работы и высокой рабочей нагрузкой», – говорится в пресс-релизе Государственного контроля.
После проведения аудита специалисты Госконтроля рекомендовали принять меры по обеспечению более равномерной нагрузки на судебных экспертов в территориальных подразделениях и сокращению очередей на проведение экспертиз.
По мнению специалистов, после реализации рекомендаций Госконтроля меры, принятые в 2026–2028 годах, дадут положительные результаты, и граждане будут быстрее получать необходимую судебно-психиатрическую или психологическую экспертизу. Кроме того, это должно способствовать снижению социального неравенства между регионами и повышению общей эффективности системы правосудия.
Азбука пикника
В любую погоду летние выходные всегда лучше проводить вне дома. Опустевшие улицы городов и люди, по вечерам стекающиеся в красивейшие уголки природы, свидетельствуют о желании горожан насладиться радостями лета.
Как хранить продукты
Если транспортировать продукты питания не в герметичных контейнерах, то по прибытии на место можно обнаружить неприятный сюрприз: скажем, пролившийся мясной маринад.
По словам технолога мясного производства Видаса Надзейки, лучше всё паковать герметично, а скоропортящиеся продукты (мясо, рыбу, молокопродукты) класть в сумку-холодильник.
Если сумки-холодильника у вас нет, можно использовать пакеты со льдом или замороженные бутылки с водой.
«Если вы отправляетесь на пикник без сумки-холодильника, постарайтесь до приготовления на гриле как можно меньше держать рыбу и мясо в тепле, особенно мясо птицы. Маринованное мясо хранится дольше, его можно купить и в ближайшем торговом центре. Нарезать мясо и быстро натереть его специями можно и после того, как вы уже разведёте огонь», – советует специалист.
Во избежание отравления незамаринованное мясо и рыбу рекомендуется не оставлять в тепле больше двух часов (и не дольше одного часа, если температура поднимается до +30 °C). Привезённые домой остатки мяса и рыбы следует хранить в холодильнике и съесть в течение одного-двух дней.
Нет гриля – не беда
На природу с друзьями нередко выбираются и подростки, которые могут без особых затрат и кулинарных навыков приготовить вкусный ужин на природе. Иногда и участники пикника старшего возраста уже на полпути вспоминают, что забыли взять шампуры или решетку для гриля.
Как уверяет В. Надзейка, всегда можно найти выход.
«Если вы впервые готовите на гриле, можно купить одноразовый мангал или готовить мясо на простом металлическом прямоугольнике. Так легче регулировать температуру, кроме того, начинающие гриллеры освоят основные принципы приготовления на гриле», – предлагает выход эксперт.
На природе шампуры можно заменить и обычными веточками, из которых несложно выстругать шпажки, но перед запеканием следует подержать их в воде, чтобы они не горели.
Маринуйте, импровизируя
Даже если вы постоянно получаете комплименты за вкусные стейки и у вас есть свой фирменный рецепт, всегда стоит испробовать что-то новое.
Любителям азиатской кухни В. Надзейка предлагает приготовить свинину с экзотическим вкусом.
«Вам потребуется соевый соус, тёртый имбирь, измельчённый чеснок, коричневый сахар, немного кунжутного масла и рисового уксуса, – перечисляет технолог. – Ингредиенты для маринада перемешайте, пропорции выбирайте по вкусу. Если вы любитель средиземноморской кухни, можете придать мясу характерный для неё вкус. Для этого возьмите орегано, базилик, петрушку, тёртую лимонную цедру, красный винный уксус, оливковое масло, соль и перец. В таком маринаде свинина получится сочной и ароматной».
Что брать и что оставить
Пока мясо готовится, многие любят перекусить, а после сытного обеда или ужина не помешает и десерт. Однако летом на природу лучше не брать скоропортящиеся продукты или блюда, теряющие внешний вид в тепле.
«Не стоит готовить и брать с собой салаты со сметаной или майонезом, лучше взять резаные овощи, хумус, овощные намазки, рулетики из тортильи. Уместно всё, что можно есть руками – тонкие копченые колбаски, сырные палочки, чипсы, орехи. А вот торты и пирожные с кремом, даже если на природе отмечается день рождения, – плохой выбор. Крем в тепле тает, быстро портится, а выпечка теряет внешний вид. Вместо них стоит взять фрукты, ягоды, печенье, а вместо торта – арбуз», – советует В. Надзейка.
Свиной стейк под маринадом с киви
Для стейка:
720 г свиной лопатки или корейки,
2 киви,
¼ лимона,
1 ст. ложка жидкого мёда,
1 ст. ложка семян горчицы,
1 ст. ложка орегано,
3 зубчика чеснока.
0,5 чайной ложки перца,
соль.
Для гарнира:
2 красные паприки,
250 г помидоров черри,
1 ст. ложка растительного масла,
соль,
перец.
Мякоть киви разомните, смешайте с измельчёнными зубчиками чеснока и семенами горчицы, добавьте лимонный сок, мёд, орегано и перец. Натрите свиные стейки готовым маринадом. Маринуйте в холодном месте не больше двух часов.
Жарьте стейк на гриле на среднем огне по 7–8 минут с каждой стороны. Готовые стейки подсолите. Подавайте с овощами. Паприку разрежьте на четыре части, удалите семена. Паприку и помидоры сбрызните маслом и запекайте на решётке: помидоры – 2–3 минуты, паприку – 5–7 минут.
В небе – чудесное явление
«Наконец-то мы увидели это чудесное зрелище. Фотографировать и снимать удалось лишь половину времени, потому что во второй половине Луна спряталась глубоко в облаках. Часть тени Земли удалось заснять довольно неплохо», – радовался Паулюс, житель Пренайского района.
«Конечно, это не стадия полного затмения, но «кровавость» всё же есть. Облака сговорились и открыли Луну, когда Солнце уже начало освещать её край», – написал Жидрунас в группе «Orų entuziastai» в «Facebook» , поделившись фотографией из Укмергского района.
Фото группы «Orų entuziastai» в «Facebook»
Позже Жидрунас добавил, что «по мере движения земной тени полная Луна сияла так ярко, что просто невозможно было не сделать снимок».
Фото группы «Orų entuziastai» в «Facebook»
Литовская гидрометеорологическая служба сообщила, что во время полного затмения увидеть Луну смогли не все. «Спутник нашей планеты светился слабым розовым светом, поэтому жители городов могли явление не увидеть. Другим помешали облака», – написали метеорологи.
Метеоролог Гитис Валайка написал на научном сайте «Orai ir klimatas Lietuvoje», что незадолго до полуночи лунное затмение полностью завершится, и Земля больше не будет отбрасывать на неё полутень. «Всадники апокалипсиса ускачут. Катастрофа закончится. Конец света снова не произошёл. Все, кто начитался страшных гороскопов, могут спать спокойно», – остроумно написал в воскресенье Г. Валайка.
По его словам, если у вас ничего не было видно, то это означает:
Вы смотрите на ту сторону неба;
Вы живёте в городе со слишком ярким искусственным освещением;
Вам не видно из-за облаков или других препятствий.
Видео группы «Orų entusiatai» в «Facebook»
Астрофизик физического факультета Вильнюсского университета, д-р В. Добровольскас, заявил, что полное лунное затмение происходит, когда Луна полностью попадает в тень Земли. По словам учёного, в отличие от солнечных затмений, это явление можно безопасно наблюдать невооружённым глазом, в бинокль или телескоп.
Почему Луна краснеет во время затмения? «Из-за преломления солнечного света в атмосфере Земли Луна не исчезает полностью, а становится розовой. Чем чище атмосфера, тем ярче цвет», – пояснил д-р В. Добровольскас.
Поскольку орбита Луны немного наклонена относительно орбиты Земли, затмения происходят лишь один-два раза в год. Следующее полное лунное затмение в Литве можно будет наблюдать только в конце 2028 года, всего за несколько часов до Нового года.
Литовская гидрометеорологическая служба прогнозирует небольшую вероятность дождя в понедельник. Ветер восточный, 4–9 м/с. Максимальная температура 23–27 градусов тепла.
Во вторник ожидается кратковременный дождь. Ветер восточный, слабый ночью, 5–10 м/с днём. Температура ночью 10–15, на побережье до 17, днём 21–26 градусов тепла.
В среду местами ожидается кратковременный дождь, днём местами грозы. Ветер юго-восточный, восточный, ночью 3–8 м/с, днём 7–12 м/с. Температура ночью 11–16, днём 21–26 градусов тепла.