Овощей и фруктов мы едим намного меньше, чем рекомендует ВОЗ

Как показывают исследования, всего 6 проц. жителей Литвы придерживаются рекомендуемой ежедневной нормы потребления фруктов и овощей. Между тем исследования, проведённые специалистами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), показывают, что недостаточное употребление овощей и фруктов повышает риск многих заболеваний.

Фрукты овощей не заменят

Так сколько же овощей и фруктов должно быть в нашем каждодневном рационе для поддержания здоровья? Что важно знать при выборе фруктов и овощей? И какие последствия грозят тем, кто потребляет их в недостаточном количестве?

На эти и другие вопросы отвечает врач-диетолог Ева Лауките-Гауле. Специалисты ВОЗ рекомендуют ежедневно съедать пять порций фруктов и овощей. По словам врача-диетолога, именно такое количество помогает поддерживать нормальное состояние здоровья. «Минимальные рекомендации – хотя бы по 200 г овощей и по 200 г фруктов в день. 200 г – это плод размером со средний кулак. Значит, чтобы за день съесть хотя бы 200 г овощей, достаточно порции размером с кулак, либо чашки резаных овощей. Если вы делаете выбор в пользу листовых овощей, то их должно быть две чашки», – подчёркивает диетолог.

По словам Е. Лауките-Гауле, фрукты обычно бывают сладкими и кажутся нам вкуснее, но они не могут заменить овощи, в нашем рационе должны быть и те, и другие.

Важность разнообразия

Как пояснила специалист, не существует какого-то одного вида овощей или фруктов, которые могли бы решить все наши проблемы со здоровьем. Хорошее самочувствие будет радовать нас лишь при условии разнообразия и сбалансированности рациона.

«Бывают случаи, когда человек, прочитав о пользе какого-то специфического фрукта или овоща, начинает потреблять его изо дня в день. Важно помнить, что овощи одного цвета богаты определёнными витаминами и минеральными веществами, а овощи другого цвета – другими, поэтому не стоит ограничивать себя только одним видом овощей или фруктов. В каждом продукте содержатся разные питательные вещества, поэтому если мы будем употреблять только какой-то один из плодов, наш организм не получит те витамины, которых нет именно в этих овощах или фруктах», – подчёркивает специалист.

Е. Лауките-Гауле также напоминает, что очень полезно полагаться на сезонность: когда начинается сезон того или иного продукта, в это время они бывают наиболее полезными и обладают лучшими вкусовыми качествами. Правда, появляется соблазн в сезон отъесться фруктами и ягодами на весь год вперёд, однако злоупотреблять не стоит. Как замечает диетолог, чаще всего люди страдают от переедания клубники, арбузов, черешни и яблок. Избежать переедания и держать себя в рамках помогут различные способы заготовки ягод, фруктов и овощей. Специалист советует их сушить, замораживать или варить – тогда этими дарами садов и огородов можно будет наслаждаться и после окончания сезона.

Серьёзные последствия

При недостаточном потреблении фруктов и овощей возрастает вероятность хронических неинфекционных заболеваний. Появляется риск кишечных, сердечно-сосудистых заболеваний, а также различных форм рака, на их фоне повышается кровяное давление, уровень холестерина в крови. Если организм получает мало овощей и фруктов, которые богаты клетчаткой, это может сказаться на пищеварении, привести к запорам.

Многочисленные научные исследования подтверждают пользу фруктов и овощей и их важность для профилактики хронических заболеваний. К примеру, ананасы, манго и киви улучшают работу пищеварительной системы и особенно подходят людям, страдающим нарушениями пищеварения. Имбирь отличается способностью подавлять воспалительные процессы, поэтому его можно использовать для лечения инфекционных заболеваний. Куркума улучшает работу головного мозга, а морковь и помидоры, которые можно найти практически на каждой кухне, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы столкнулись с теми или иными недомоганиями, обратитесь к врачу-диетологу, который детально, с учётом истории болезни подберёт овощи и фрукты, которые подходят именно вам, посоветует, как распознать продукты, которые могут облегчить или, напротив, усугубить симптомы заболеваний, и даст профессиональные рекомендации в вопросах питания.

Линии до Калининграда

Администрация Калининградской области пожаловалась в Москву на то, что стопорится судоходство между Калининградской и Ленинградской областями. После снижения грузоперевозок через Литву Калининградскую область обслуживают 18 судов. Некоторые из них старые, часто выходят из строя. Для снабжения Калининградской области требуется еще не менее двух паромов.

Обслуживание ветрогенераторов

Для эксплуатации ветропарков, которые к 2030 году планируется построить в разных морях, потребуется 200 новых судов. Лондонские исследователи судоходного брокерского рынка подсчитали, что только на суда специального назначения понадобится около 20 млрд долларов США. Крупнейшие инвестиции будут в Европе, США, Тайване, Южной Корее, Японии, Китае.

Российский регистр

Из-за нападения на независимое государство Украину Россия исключается из деятельности различных международных организаций. Российский морской регистр судоходства исключен из Международной ассоциации классификационных обществ (IASC). Это отменяет страховку судов Российского регистра, аннулирует классификационные сертификаты этого регистра.

Директор клиники обманом получила кредиты на сумму 0,5 млн евро

Директор одонтологической клиники и ещё одно лицо обвиняются в кредитном мошенничестве – согласно подозрениям, они обманным путём могли взять кредиты почти на 450 тыс. евро. В ходе расследования, проводимого правоохранительными органами, руководитель одонтологической клиники полученные ссуды вернула.

Подделка документов?

Кроме того, как сообщили представители Службы расследования финансовых преступлений (СРФП), которая проводила досудебное расследование, упомянутые лица обвиняются в фальсификации документов и манипулировании ими, в уклонении от налогов путём подачи ложных данных о доходах, в ведении ложного финансового учёта клиники.

Согласно собранным в ходе расследования данным, директор одонтологической клиники с помощью ещё одного лица, предположительно обманным путём пыталась получить кредиты.

Не исключено, что женщина предоставила фальсифицированные документы сотрудникам банка и одной кредитной унии, утверждая, что планирует приобрести одонтологическое оборудование у испанских производителей.

Поверив в версию женщины, они предоставили две ссуды – одну в сумме 210 тыс. и вторую – в сумме 237 тыс. евро. Сотрудники полиции подозревают, что эти деньги могли быть использованы на некие другие цели и были переведены не на счёт испанских производителей, а на личный счёт директора клиники.

Обвинения в ложном учёте

Кроме того, в ходе расследования установлено, что в финансовый учёт одонтологической клиники включались не все полученные доходы, а зарплата наёмным сотрудникам могла выплачиваться в конвертах – тем самым преследовалась цель скрыть как можно больше налогов, подлежащих уплате в государственный бюджет.

Директор обвиняется в ведении ложного финансового учёта предприятия. Есть подозрения, что она предоставляла лицу, которое вело учёт предприятия, ложные данные о полученных в одонтологической клинике доходах и прибыли, в результате чего могло быть не декларировано и не уплачено в государственный бюджет свыше 65 тыс. евро подлежащих уплате налогов за 2017–2018 гг.

Досудебное расследование проводили сотрудники Управления специальных заданий при СРФП, курировала расследование Вильнюсская окружная прокуратура.

Вплоть до лишения свободы

Расследованием руководила прокурор Вильнюсской окружной прокуратуры из 3-го отдела уголовного преследования Аустея Абромайтене, которая составила обвинительный акт и передала дело в суд.

За уклонение от уплаты налогов путём подачи ложных данных о доходах, когда сумма налогов превышает 750 базовых социальных выплат, суд вправе назначить самое суровое наказание – в виде лишения свободы на срок до восьми лет.

За кредитное мошенничество, т. е. за получение обманным путём кредита, ссуды, целевой поддержки и др., самое строгое наказание, которое может назначить суд, – лишение свободы на срок до трёх лет. За фальсификацию документов самое строгое из предусмотренных наказаний – лишение свободы на срок до трёх лет. А самое строгое наказание, которое грозит за ведение ложного учёта, – лишение свободы на срок до четырёх лет.

В школах – следы наркотиков

После проверки в 27 из 28 клайпедских школ обнаружены следы наркотических веществ, чаще всего – кокаина. Таковы результаты исследования Клайпедского бюро общественного здоровья.

В январе и феврале было проверено 13 прогимназий, 11 гимназий и 4 заведения профобучения. «Данное исследование не доказывает сам факт употребления наркотиков школьниками, но показывает наличие следов наркотических веществ в школьном окружении», – констатировала представитель бюро Раса Балютавичюте. В результате проверки следы наркотических веществ не были обнаружены лишь в одной школе, в остальных найдены следы кокаина и других наркотических веществ.

Направление действует полгода

Во избежание ситуаций, когда из-за истекшего срока действия направления пациенты вынуждены снова обращаться к семейному врачу, с 1 апреля этот срок продлевается в три раза – до 180 дней вместо нынешних 60.

По словам представителей Минздрава, узаконивших данное нововведение, это поможет снизить число посещений в лечебных заведениях, а также уменьшить нагрузку на семейных врачей. Более длительный срок действия утверждён на выписанные семейным врачом направления к врачам-специалистам, за исключением услуг физической медицины и реабилитации, для которых решено оставить прежний срок действия – 60 дней.

Виновные не найдены

Шведская прокуратура заявила, что виновные в саботаже на газопроводе «Nord Stream» не найдены. Это означает, что обнародованные слухи о том, что газопровод якобы взорвали украинцы, прибывшие на яхте, были всего лишь лживой российской пропагандой. Шведская прокуратура признала, что взрыв оброс многочисленными домыслами, не имеющими под собой основания.

Доставка грузов

После пандемии COVID-19, нарушившей графики работы судоходных линий, всё возвращается к обычному порядку. Компании «Maersk Line», MSC и принадлежащая последней судоходная компания «Hamburg Sud» были объявлены самыми пунктуальными компаниями в контейнерных перевозках в этом году. Показатель их пунктуальности превышал 60 проц.

Китайские паромы

Китай принял новую тактику в паромном судоходстве. Он укрепляет аппарели гражданских морских паромов, чтобы их можно было использовать в качестве десантных судов в случае вторжения на Тайвань. Этот вывод был опубликован американским журналом «Cimsec». Известны случаи использования паромов ро-ро для перевозки военной техники и в некоторых странах Европы.